Соления

Черные грузди на зиму: заготовки в домашних условиях

Черные грузди на зиму: заготовки в домашних условиях

Как и многие грибы с млечным соком, черные грузди на Западе считают несъедобными. Однако эти темные оливково-бурые крепыши превращаются в настоящий зимний деликатес, если знать, как солить черные грузди. Рассмотрим...
Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты Зимний салат капуста перец морковь

Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты Зимний салат капуста перец морковь

Белокочанная капуста – распространенный овощ в кулинарии. Цена капустных кочанов мизерная, а блюда из них получаются шикарными. Салат с капустой и болгарским перцем на зиму тому подтверждение. Закуска витаминная, богата...
Как засолить капусту, чтобы она была хрустящей

Как засолить капусту, чтобы она была хрустящей

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками ее не придется, так как заквашивается она в рассоле. Рецепт очень простой и проверен годами! Состав:...
Ленивые рецепты: капуста, соленная большими кусками

Ленивые рецепты: капуста, соленная большими кусками

Содержимое Капуста является одной из древнейших огородных культур и активно используется в национальных кухнях по всему миру. Несмотря на то что она довольно хорошо хранится, в подходящих условиях до шести месяцев,...
Солянка из капусты на зиму Солянка из капусты с соусом на зиму

Солянка из капусты на зиму Солянка из капусты с соусом на зиму

Солянка – любимое блюдо многих хозяек. Существует множество рецептов приготовления кушанья с добавлением мясных, рыбных продуктов или грибов, лимонов, каперсов, огурцов, лука, томатной пасты. Из-за обилия компонентов сам...